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  • Progetto Trota Iridea
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Modalità di diffusione dei risultati della ricerca

I risultati della ricerca svolta nell’ambito del progetto, una volta acquisiti, sotto la forma di abstract e schede tecniche, realizzati in collaborazione con i ricercatori coinvolti, saranno resi disponibili non solo agli allevatori di trota del Friuli Venezia Giulia ma anche all’intero universo delle imprese nazionali del settore mediante strumenti informativi ed informatici dell’associazione, come il notiziario API-Informa (tiratura più di 3.800 copie), inviato gratuitamente a tutti gli operatori del comparto nazionale, alle ditte mangimistiche, agli Enti e Istituti di ricerca, ai Ministeri ecc. Per quanto riguarda gli operatori e le imprese comunitarie, i risultati della ricerca verranno resi disponibili sul sito web istituzionale dell’Associazione Piscicoltori Italiani (www.api-online.it), che mediamente viene consultato da 200 utenti differenti al giorno, di cui almeno 20% rappresenta visitatori comunitari. Inoltre, detto sito internet, è facilmente accessibile agli utenti UE mediante collegamento diretto dal sito della Federazione Europea dei Produttori di Acquacoltura (FEAP), di cui l’API fa parte. Attività di diffusione dei risultati attraverso incontri diretti di tipo seminariale con i vari stakeholders :

· Con gli allevatori del FVG, verranno organizzati degli incontri seminariali in alcune località della regione, che permetteranno di trasmettere in modo diretto e immediato i risultati ottenuti a tutti gli operatori. Inoltre verranno preparati materiali cartacei e su supporto elettronico da lasciare ai partecipanti.

· Con le associazioni dei consumatori verranno organizzati in 2/3 città della regione FVG, dei seminari rivolti alla popolazione per la valorizzazione dei prodotti della filiera regionale della trota;

· Diffusione all’interno della ristorazione collettiva, (scolastica) dei risultati ottenuti ; somministrazione sperimentale e dimostrativa di prodotti innovativi in alcune mense scolastiche della regione e valutazione del gradimento da parte di consumatori e operatori.